シーチキン＆紅白なますのサラダ 紅白の色使いがおめでたい、紅白なます。シーチキンを加えてサラダ [ブログ]
シーチキン＆紅白なますのサラダ
紅白の色使いがおめでたい、紅白なます。シーチキンを加えてサラダ風にアレンジすれば、ボリューム＆コクアップ。箸休めにも◎
材料
はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」（70g缶）
1缶
大根
100g
にんじん
50g
塩
適量
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
白いりごま
適量
1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
2
大根、にんじんは皮をむいて細切りにし、それぞれに塩をふってしばらく置き、水けをきっておく。
3
ボウルに酢、砂糖を入れてよく混ぜ、<2>、シーチキンＬフレーク（油ごと）を加えてよく混ぜる。
4
器に盛り、白いりごまをふる。
コツ・ポイント
大根、にんじんは細切りにしてから塩をふってしばらくおき、ギュッと水けを絞ってから和えると味がぼんやりしません。シーチキンの油も加えて和え、コクを出しましょう。
このレシピの生い立ち
お正月の定番「紅白なます」にシーチキンを加えてアレンジ！旨味の詰まった油とシーチキンでボリュームとコクをプラス。いつもの紅白なますが、サラダ風に変身します。
https://cookpad.com/recipe/4157914
