行楽弁当にも♪三色団子風おにぎり 見た目も楽しいおにぎり♪ これがあるだけで華やかになり、 [ブログ]
行楽弁当にも♪三色団子風おにぎり
見た目も楽しいおにぎり♪
これがあるだけで華やかになり、お花見や行楽のお弁当にもお奨めです^^
材料 (1人分)
ご飯
0.5合分
塩
適量
★青海苔
適量
★桜海老(包丁で細かくたたく)
適量
★鰹節(手でもんで細かくする)
適量
★とろろ昆布(手で小さくちぎる)
適量
★黒ゴマ(半擂りの状態にしておく)
適量
★茹で卵の黄身(黄身のみ取り出し、細かくつぶす)
適量
1
ご飯に塩を混ぜ、6等分して団子状のまん丸の塩むすびを作る。
(串に刺すので、崩れないよう、少ししっかり目に握るとよい。)
2
それぞれ別の小皿に★を入れ、1を転がすようにして、まぶしつけ、さらに軽く上から握るようにすると取れにくく安定する。
3
色合いをみて、竹串に3つずつ刺す。(青海苔+桜海老+鰹節、とろろ昆布+黒ゴマ+黄身 等)
コツ・ポイント
他には、さくらでんぶ、鮭フレーク、焼きたらこのほぐしたもの、白ゴマ等でもOK。また、市販のふりかけやゆかりを使うとお手軽ですが、その場合はおにぎりの塩は控えてくださいね。
竹串が短ければ、2つずつX3本にしてもいいですよ!
このレシピの生い立ち
お花見や行楽シーズンのお弁当に、目先の変わった楽しいおにぎりを作りたくて。
https://cookpad.com/recipe/3074824
sss
フレンチ
TEL・予約
050-5570-8886 (予約専用番号)
03-3476-2929 (お問い合わせ専用番号)
予約可住所
東京都 渋谷区 猿楽町 2-3
交通手段
JR渋谷駅・埼京線渋谷駅新南口・東急東横線代官山駅からなら、徒歩8分
並木橋交差点からすぐなのでバスなども便利。
代官山駅から548m
営業時間
12:00~14:00(L.O)
18:00~21:30(L.O)
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999[昼]¥4,000~¥4,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999[昼]¥6,000~¥7,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
カード
可 (VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)
サービス料・チャージ
サービス料10%
TEL・予約
050-5570-8886 (予約専用番号)
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予算(お店より)
[夜]¥8,000~¥9,999[昼]¥4,000~¥4,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999[昼]¥6,000~¥7,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
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可 (VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)
サービス料・チャージ
サービス料10%
2019-04-12 00:00
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