四川飯店人気ナンバーワンなすメニューをおうちで 麻婆(マーボー)なす 材料( [ブログ]

四川飯店人気ナンバーワンなすメニューをおうちで

 

麻婆(マーボー)なす

 

 

材料(2人分)

なす…3個

肉みそ

 ・豚ひき肉…100g

 ・酒、みそ、みりん…各小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/3

長ねぎのみじん切り…大さじ3

おろしにんにく…小さじ2/3

おろししょうが…小さじ2

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1 1/2

とりガラスープの素…小さじ1/2

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各大さじ1/2

・片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みそ、砂糖、酒、酢

 

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21904/


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海鮮名菜 香宮

m_m_m_m_18ccc179363136048a745b04123ad44e-c76d7.jpg広東料理、中華麺(その他)


地下鉄(日比谷線・大江戸線)六本木駅 徒歩7分(502m)
地下鉄(千代田線)乃木坂駅 徒歩7分

※星条旗通り沿いにお店の入り口はあります。

六本木駅から501m


営業時間

月~土
11:30~14:00(L.O.)
17:30~22:00(L.O.)


定休日

日曜日
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