7品目不使用・かぼちゃのマカロニサラダ 特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発

7品目不使用・かぼちゃのマカロニサラダ

 

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。

 

 

 

 

材料 （4人分）

かぼちゃ

1/4個

CO・OP7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ

75g

卵不使用マヨネーズ

大さじ7

塩

適量

パセリ(みじん切り)

少々

 

1

かぼちゃは種を取って小さめの一口大に切り、水からゆでる。アクが出てきたら塩を加えて、やわらかくなるまで加熱する。

2

ゆであがったら、半量のかぼちゃを熱いうちにつぶし、残り半量はそのまま使う。

3

「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を表示通りにゆで、水でしめる。

4

かぼちゃ、[3]、マヨネーズをあえて、塩で味をととのえる。器に盛り付け、パセリを飾る。
 

コツ・ポイント

※卵不使用マヨネーズは大豆・りんごを含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。

 

https://cookpad.com/recipe/5581958