7品目不使用・かぼちゃのマカロニサラダ 特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発 [ブログ]
7品目不使用・かぼちゃのマカロニサラダ
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。
材料 （4人分）
かぼちゃ
1/4個
CO・OP7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ
75g
卵不使用マヨネーズ
大さじ7
塩
適量
少々
1
かぼちゃは種を取って小さめの一口大に切り、水からゆでる。アクが出てきたら塩を加えて、やわらかくなるまで加熱する。
2
ゆであがったら、半量のかぼちゃを熱いうちにつぶし、残り半量はそのまま使う。
3
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を表示通りにゆで、水でしめる。
4
かぼちゃ、[3]、マヨネーズをあえて、塩で味をととのえる。器に盛り付け、パセリを飾る。
コツ・ポイント
※卵不使用マヨネーズは大豆・りんごを含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。
https://cookpad.com/recipe/5581958
