キャベツたっぷり煮込みラーメン 家にある野菜をあれもこれも入れて作れる、週末の救世主メニュー！ [ブログ]
キャベツたっぷり煮込みラーメン
家にある野菜をあれもこれも入れて作れる、週末の救世主メニュー！ベーシックなしょうゆ味はどんな具材にもよく合います♪
材料 （2人分）
煮込みラーメン しょうゆ味「めん・調味ソース」
各1袋
水
700ml
豚バラ肉（薄切り）
100g
キャベツ
1/4玉（255g）
長ねぎ
1/2本（50g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
にんじん
1/4本（30g）
作り方
1
今回は、永谷園「煮込みラーメン しょうゆ味」を使います。
2
豚バラ肉は3cm幅に切り、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら豚バラ肉、めん、野菜の順に加えてふたをして4分ほど煮込む。
4
ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを加えて、さらに3分ほど煮込んだら器に盛る。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものでアレンジOK！冷蔵庫に残った余り野菜や端っこ野菜も、ざくざく切って入れちゃいましょう♪週末の冷蔵庫整理にも大助かりのメニューです。
このレシピの生い立ち
お好みの具を煮込んで作れる煮込みラーメンは、家族がそろう、休日のランチメニューにピッタリ！冷蔵庫にある野菜やお肉をたっぷり入れて、家族みんなで召し上がれ♪いろんな具が入れば、色あざやかでにぎやかで食べごたえも満点です！
https://cookpad.com/recipe/5831403
