リメイク＊巣ごもり卵のチーズ焼きカレー 表面がカリカリサクサク♡半熟卵をご飯に絡めて食べたら絶

リメイク＊巣ごもり卵のチーズ焼きカレー

表面がカリカリサクサク♡半熟卵をご飯に絡めて食べたら絶品ですよ♡カレーを作った翌日やランチに如何ですか？

 

 

材料 （1人分）

玉ねぎ

1/2個(50g)

にんにく

1片

コンソメ

1個

バター

10g

ご飯

200g

ブラックペッパー

適量

パセリ

適量

カレー(残りカレー又はレトルト)

100g

卵

1個

スライスチーズ(又はミックスチーズ)

1~2枚(適量)

パルメザンチーズ

適量

パン粉

適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切り、にんにくはスライスかみじん切り、コンソメは細かく刻む。

2

フライパンでバターを弱火で熱し、にんにくを香りが出るまで火にかける。

3

玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

4

ご飯・コンソメ・ブラックペッパー・パセリを入れ、ヘラで切るように炒める。

5

耐熱皿に入れ、真ん中を窪ませる。

6

カレーをかけ窪みに卵を落とし、周りにチーズ・パルメザンチーズ・パン粉を乗せる。

7

トースターやオーブンのグリル機能で7~8分焼いたら完成です。

8

 

9

レシピID： 2049350 簡単ランチ＊巣ごもり卵のケチャップライスも宜しく♡

10

レシピID：2055088 リメイク＊チーズinカレーコロッケ

11

レシピID：1939485 残ったカレーで＊チーズカレーリゾット

コツ・ポイント

レンジで加熱する場合はパン粉なしでラップをし、600w2分10~20秒でちょうどいい半熟卵が出来ます。
http://cookpad.com/info/faq

お好みでパルメザンチーズの変わりにマヨネーズをかけて焼いても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

残りカレーのリメイクです。

 

https://cookpad.com/recipe/2054043

日比谷パレス

日比谷パレス

住所

東京都千代田区日比谷公園１－６


アクセス
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電話


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営業時間
月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
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※貸切の場合がございますので事前にご確認ください。


お問い合わせ時間
営業時間内

定休日
土、日、祝日
(土日祝日は婚礼の為、レストランはお休みとなります。)　/年末年始


平均予算
7000円（通常）　7500円（宴会）　2800円（ランチ）