ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！ ナスのおひたし☆

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！　　　ナスのおひたし☆

 

レシピといっていいかわかりませんが・・・・こんなに簡単で、この味ならいいだろうと・・夕食時のあと一品や、お酒のおつまみになると思います！

 

 

材料 （２人分）

なす

１本

サラダ油

適量

かつおぶし

適量

醤油

適量

作り方

1

ナスを切って、水をはったボールに浸す。

2

少し深めのお皿に、①のナスを並べ、全体にぐるっとサラダ油をかける。
円２周ぐらいかな？ホントに適当です。

3

②にふわっとラップをして、電子レンジで、６００ｗ　２分３０秒加熱する。

4

全体に、ナスから水がでて軟らかくなったら、別の小鉢に取る。
ナスの上に、鰹節をのせる。
食べる時に、お好みの醤油をかけて、
はい！召し上がれ～

5

↑の画像と対して変わりませんが・・・
ごま油バージョンです。
ごま油でチン。
すりゴマ・鰹節・ネギをかけて、醤油ではなく、めんつゆをかけて♪　これもなかなかイケますよ！

コツ・ポイント

レンジで加熱しやすいような形にナスを切ることかな？

このレシピの生い立ち

時間がない時に簡単に、しかもおいしいおかずはないだろうかと、
いろんなレシピを見ていたら見つけたのがコレです・・・。

普段ネギは乗せてません。　うちでは鰹節のみです・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ

 

https://cookpad.com/recipe/298740

 

Monsoon Cafe （モンスーンカフェ） 代官山

Monsoon Cafe　（モンスーンカフェ）　代官山

住所

東京都渋谷区鉢山町15-4


アクセス
東急東横線／代官山駅徒歩10分　　渋谷駅/徒歩15分　　神泉駅徒歩10分


月～日、祝日、祝前日: 11:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
ランチ　：11:30-15:00
ディナー：15:00-24:00（LO23:30）


定休日
≪Monsoon Cafe　代官山≫は年中無休★お気軽にお問い合わせ願います★

平均予算
2,000円(通常平均) 2,500円(宴会平均) 800円(ランチ平均)