黄金チャプチェ 韓国料理の定番「春雨炒め」が黄金の味1本で完成♪ 材料2人分 牛薄切り

黄金チャプチェ

韓国料理の定番「春雨炒め」が黄金の味1本で完成♪

 

材料2人分

牛薄切り肉	100g
春雨(乾燥)	50g
にんじん	1/4本
たまねぎ	1/4個
ニラ	1/2束
生しいたけ	2個
エバラ黄金の味(肉の下味用)	大さじ1
エバラ黄金の味(味付け用)	大さじ5
サラダ油	適量
ごま油	適量
いりごま(白)	適量

黄金チャプチェの作り方

1. 牛肉は細切りにし、「黄金の味」で下味をつけます。にんじんは千切りに、たまねぎは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに、生しいたけは石づきを切り薄切りにします。
2. 春雨は熱湯で2～3分ゆでて水気をきります。
3. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ニラ以外の野菜・(2)の順に加えて炒め合わせます。
4. ニラを加え、「黄金の味」で味付けし、ごま油を回しかけ(大さじ1程度)、ごまをふって、出来あがりです。

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産直屋 たか （さんちょくや たか）

居酒屋、魚介料理・海鮮料理
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完全予約制※ご予約は １週間前から ２名様より（最大５名様迄）承っております♪

※日本酒を飲まれない方のご来店は お断りしておりますm(_ _)m

住所
東京都 渋谷区 円山町 12-2 ライオンズマンション渋谷　Ｂ１Ｆ




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JR『渋谷駅』徒歩１０分
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営業時間
[火～土・祝]
２０：００～２０：３０(入店ラスト)２３:００(閉店)

お問い合わせ（ご予約）は 夕方の１６時半～１７時半迄で お願い致します。
※上記の時間以外は ２３時（閉店）以降で お願い致します。


定休日
日曜日・月曜日※臨時休業（営業）あり
予算(お店より)
[夜]￥6,000～￥7,999
予算(ユーザーより)
[夜]￥6,000～￥7,999

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