豚汁のうま味がしみ込む炊き込みご飯 具材たっぷり、豚汁アレンジレシピ
豚汁のうま味がしみ込む炊き込みご飯 具材たっぷり、豚汁アレンジレシピ
材料 (4人分)
CO・OP豚汁
2個
米
2合
こんにゃく
50g
絹さや
8枚
小さじ1
水
適量
作り方
2
炊飯釜に米、「CO・OP豚汁」、オイスターソースを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れてよく混ぜ合わせる。
3
[2]にこんにゃくをのせて炊く。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせて絹さやをのせ、約10分蒸らす。
コツ・ポイント
追加する具材は、冷蔵庫の残り野菜などでもアレンジできます。
(1人あたり)カロリー:293kcal・塩分:1.0g・調理時間:10分(浸漬・炊飯・蒸らし時間を除く)
このレシピの生い立ち
【CO・OP豚汁】
具材たっぷり6種入り。信州みそを使用したまろやかでコクのある豚汁です。お湯を注ぐだけで簡単に食べられるフリーズドライタイプ。
https://cookpad.com/recipe/6039505