簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め ★殿堂入り&雑誌掲載感謝です★6歳の息子も大好き！味付 [ブログ]
簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め
★殿堂入り&雑誌掲載感謝です★6歳の息子も大好き！味付けはマヨネーズと塩コショウだけ！マヨのコクが旨いです。お弁当にも♡
材料 （2〜3人分）
ほうれん草
1袋
ベーコン(うちはハーフベーコン)
1パック(5枚入り使いました)
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1強
塩コショウ
適量
作り方
1
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
2
ベーコンも同じように食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、ベーコンも入れて炒める。
4
ベーコンから脂が出てきたらほうれん草をドバッと入れ強火で水分を飛ばしながらさらに炒める。
5
ほうれん草がしんなりしてきたら、ときほぐしておいた卵を回しかける。そこに塩コショウを全体にかける。
6
卵が固まり始めたら一気に混ぜ、お好みの卵の固さに仕上げる。
7
器に盛って出来上がり♡
8
ほうれん草を使ったレシピ、『ポパイサラダ』もどうぞ♡レシピID:3190956
9
★2017年9月25日発売のムック本に掲載させて頂きました！！★
皆様のおかげです！！本当にありがとうございます♡
10
2018年4月25日殿堂入りさせて頂きました！！皆さま作って頂いてありがとうございます★これからも宜しくお願いします！
11
2018年8月★海外サイトにもレシピ掲載していただきました！作ってくれた方、クックパッドの担当者様、ありがとうございます
12
皆さんたくさんのつくれぽありがとうございます！固定の返信コメントで失礼します。。いつも嬉しく読ませて頂いてます！！
13
ナップ99様
途中送信すみません(汗)
作ってくれてありがとうございます！
コツ・ポイント
◆塩コショウを入れ混ぜた後、味見をして薄ければお好みでマヨと塩コショウ足してください。でも薄味がうまうまです。
◆うちでは子供がまだ小さいので、卵はしっかり火を通して固めに仕上げてます♡
◆強火で一気に仕上げると水分も飛んでうまいです！
このレシピの生い立ち
簡単手軽に家族に栄養あるおかずを食べて欲しくて。
https://cookpad.com/recipe/2962821
コスパ抜群
コストパフォーマンス抜群の【定番コース】はもち豚のカツ煮、季節の天ぷらを取り入れた全7品2H飲み放題付の大満足コース☆〆は二八蕎麦。水の美味しい地域は蕎麦が旨い！という事で福禄寿では水にこだわってます。キンキンの冷水でしめた蕎麦は絶品！！
東京都千代田区霞が関１-4-1日土地ビルB1
アクセス
虎ノ門駅 7番出口 徒歩3分 出口を出て右に。日土地ビルの地下1階です。
営業時間
月～金、祝前日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）
