ささみときゅうりの中華和え

レンジで簡単もう一品!「黄金の味」に酢を加えて、さっぱりおいしい小鉢メニュー!

ささみときゅうりの中華和え

材料2人分

鶏ささみ1本(約50g)
きゅうり1本
エバラ黄金の味大さじ3
大さじ1
ごま油大さじ1/2
糸唐辛子適宜

ささみときゅうりの中華和えの作り方

  1. 鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。
  2. きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
  3. ボウルに(1)と(2)を入れ、「黄金の味」・酢・ごま油で和えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。


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