キノコハンバーグ

材料 （4人分）お買い物リスト>>

＜タネ＞
合いびき肉
玉ネギ・ 1/2 個
マッシュルーム・ 6 個
ニンジン・ 1/2 本
パン粉・大さじ 4 ～5
牛乳 ・大さじ 1
塩コショウ・ 少々
ナツメグ・ 少々
卵 ・ 1 個
サラダ油・ 少々
＜キノコソース＞
ホワイトシメジ・ 1 パック
デミグラスソース(缶) ・ 1 缶(1缶290g入り)
赤ワイン・大さじ 4
ウスターソース・大さじ 2
サラダ油・ 適量
・ 350 ～400g